Gänsemenü

Ein Glas Aperitif LA VETTE-Haussekt 0,1l

 

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Winterlicher Feldsalat

Walnuss, Orange, gebratener Speck

 

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Consomé vom Schwarzfederhuhn

Cognac, Tomate, Estragon, Fleischeinlage

 

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Oldenburger Gans am Tisch tranchiert,

Gänsejus a part, hausgemachter Rotkohl, Kartoffelklöße, Maronen, Apfel, Mandel

 

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Lebkuchen Creme Brûlée

Schokolade Callebaut

 

 

Menü 59,50,- pro Person

Gans als Einzelgang 43,- pro Person

 

(ab 4 Personen)

Nur auf Vorbestellung!

La Vette

 

Adresse/adress

Restaurant La Vette

Inh. Marvin Klösgen

Heegheimerstr. 14

63695 Glauburg/Glauberg

Germany

 

Telefon/phone

+49(0)6041 96 05 144

 

eMail

info@la-vette.de

Montag auf Anfrage  *

Dienstag auf Anfrage *

 

Mittwoch bis Freitag 17:30 - 00:00    

Samstag und Sonntag 11:00 - 00:00  

 

 (warme Küche 11:00-14:00 ; 17:30-21:00)

 

 

 

 

 

*abhängig von Gruppengröße oder Mindestumsatz