Weihnachten

Familie ist, wo Leben beginnt... und gemeinsames Essen


1. Weihnachtsmenü

 

 

 

 

Winterlicher Feldsalat

Speck, Cranberrys, Pinienkerne, Balsamico

 

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Ochsenschwanzconsomé

Sherry, Fleischeinlage, Blätterteiggebäck mit Koriander

 

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Rinderfilet vom Gederner Weiderind

Gewürz- Jus, Balsamico Perlzwiebel, glacierte Möhren, Kartoffelmousseline

 

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Zimtparfait

Dulce de Leche, Quittencoulis, Shortbread

 

 

 

 

 

4-Gang Menü 45,- €

3-Gang Menü (Salat oder Suppe) 41,- €

 

 

 

 

Zu allen Menüs servieren wir zum Aperitif ein Gläschen "LA VETTE"-Haussekt 0,1l

 

 

 

2. Weihnachtsmenü (veggi)

 

Französischer Brie auf Rotkohlsalat

Birnen, Walnuss, Waldhonig

 

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Maronencremesüppchen

Cognac, Vanille

 

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Mit Feigen und Marzipan gefüllter Kartoffelkloß

Apfelvelouté, gesalzener Mandelcrunch

 

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Zimtparfait

Dulce de Leche, Quittencoulis, Shortbread

 

 

 

 

 

 

4-Gang Menü 41,- €

3-Gang Menü (Salat oder Suppe) 37,-€

 

 

 

Zu allen Menüs servieren wir zum Aperitif ein Gläschen "LA VETTE"-Haussekt 0,1l

 

 

La Vette

 

Adresse/adress

Restaurant La Vette

Inh. Marvin Klösgen

Heegheimerstr. 14

63695 Glauburg/Glauberg

Germany

 

Telefon/phone

+49(0)6041 96 05 144

 

eMail

info@la-vette.de

Montag auf Anfrage  *

Dienstag auf Anfrage *

 

Mittwoch bis Freitag 17:30 - 00:00    

Samstag und Sonntag 11:00 - 00:00  

 

 (warme Küche 11:00-14:00 ; 17:30-21:00)

 

 

 

 

 

*abhängig von Gruppengröße oder Mindestumsatz